Еда

Готовим тирамису

Готовим тирамису

25 Февраль, 12:45

Тирамису — самый знаменитый итальянский десерт, покоривший весь мир своим нежным вкусом и неповторимым ароматом. Как он появился доподлинно неизвестно, а вот как его приготовить, мы знаем наверняка. Этим и займемся

Космический фастфуд

Космический фастфуд

12 Май, 17:10

Смузи завоевывает сердца и желудки людей по всему миру. Эта модная еда по своей сути - фастфуд: готовится смузи быстро, из всего, что есть под рукой. Правда есть одно "но". Это все должно быть полезным. Да-да, друзья, смузи, похожий на еду космонавтов из тюбиков, кажется, первый в мире полезный фастфуд.

Питаться с умом

Питаться с умом

29 Декабрь, 20:59

Разумное отношение к своему питанию, кажется, входит в моду. Кроме диет и систем питания нам на помощь приходят древние практики. Сегодня поговорим об одной из них.

У нас тут своя карбонара

У нас тут своя карбонара

03 Июль, 09:37

Помните, как героиня Джулии Робертс Лиз Гилберт из фильма “Ешь, молись, люби”, сидя за столиком уютного итальянского кафе, заказывает «пасту алла Карбонара»? Даже если не видели и не помните, мы расскажем, как приготовить это заманчивое блюдо, и вы сможете под него посмотреть фильм этим вечером.

Немного допинга

Немного допинга

02 Апрель, 21:10

Для некоторых доброго утра без кофе не бывает. А кто-то пьет его редко, но превращает приготовление кофе в целый ритуал. Варить кофе - это как варить зелье, в этом есть свое волшебство и таинство. Вы уже научились молоть кофе, заливать его водой и варить? Скукота! Давайте эксперементировать! Ради такого кофе стоит проснуться и встать с кровати.

Закрутить по-венски

Закрутить по-венски

01 Август, 19:23

Подумать только, как много чудесных вещей подарила нам Австрия. Встал ранним утром, потягиваясь, раздвинул венские шторы и пошел себе готовить венский завтрак. Хотя можно, конечно же, изобразить венский императорский омлет, венские вафли или венский шницель. Сесть на венский стул и… постойте-ка, не хватает чего-то… Чего-то очень важного и очень венского, это просто нельзя упустить. Конечно же, венский штрудель. А вот именно его вы и не знаете как готовить? Тогда вперед под звуки венского филармонического оркестра читать наш рецепт приготовления вишневого штруделя! А потом надеваем туфли на венском каблуке и… в венский патологоанатомический музей!

Торт имени Тарантино

Торт имени Тарантино

12 Июль, 12:05

Если уж рассказывать о блюдах, известных на весь мир, то нельзя обойти вниманием и этот торт.

Как его только не называли. Мы, в свою очередь, называем его Tarantino’s Cake, потому что, на наш взгляд, именно так должен называться белый торт (помните Джанго?) с кроваво-красным бисквитом внутри =) 

ГМО, есть  ли  тебя?

ГМО, есть ли тебя?

06 Март, 00:00

В последний четверг февраля на базе Интеллектуального парка «Академия», состоялся круглый стол посвященный проблеме ГМО.  «Что такое ГМО? И  как оно влияет на здоровье?» – вот главные вопросы, на которые пытались найти ответы участники дискуссии.